Auberge de l'Atre Hôtel - Restaurant in Quarré-les-Tombes Bourgogne

Tête de berceau du Parc Naturel Régional du Morvan, L'Auberge de l'Atre, véritable havre de paix et de sérénité, vous accueillera dans l'une des 7 chambres de charme, spacieuses et calmes. Le salon de thé ravira vos après midi d'hiver au coin de l'âtre, d'été au jardin arboré. Une cuisine variée, légère et authentique, empreinte de personnalité vous sera proposée. Spécialité: éventail de sandre aux champignons de saisons; oeufs en meurette aux petits lardons; soufflé chaud au marc de Bourgogne. Grande cave (plus de 380 références). Au coeur du Morvan qu'il aime tant, Francis Salamolard et son épouse Odile, tiennent une jolie auberge qui a tous les accents de la campagne et les parfums. Les gourmets et les amoureux de la nature seront comblés par leur accueil, la cuisine raffinée et le charme de cet établissement. L´établissement se situe entre Vézelay, Avalon et Saulieu.